Se trata de un espacio consagrado a mostrar los orígenes del chocolate, su introducción en Europa, su valor medicinal y nutricional, entre otras características. El Museo del Chocolate de Barcelona supone una deliciosa visita obligada para los amantes de este elixir.

Es un proyecto ideado por el Gremio Provincial de Pasteleros de la ciudad de Barcelona, iniciativa que vio la luz en el año 2000 y donde podréis conocer la historia de este manjar, sus orígenes, las tribus que lo utilizaron, su difusión por el mundo, entre otros aspectos.

A través del museo, el Gremio Provincial de Pasteleros busca enaltecer e impulsar la cultura y difundir la historia de la pastelería y la chocolatería fina en Europa, mostrando la evolución del chocolate como bebida hasta convertirse en el bombón francés.

El gremio también busca que el museo sirva de instrumento para que sus visitantes, tanto nacionales como turistas, puedan conocer el valor que posee la tradición pastelera y chocolatera de Barcelona.

El museo es una edificación llena de historia y con una estrecha relación con el chocolate, ya que en el siglo XVIII el ejército borbónico era fiel consumidor de chocolate.

Además, el puerto de la ciudad funcionaba como principal punto para la distribución, importación y exportación del exquisito producto por el resto de Europa en la época.

Lo que ofrece el museo a sus visitantes

El Museo del Chocolate de Barcelona brinda a sus visitantes ocho exhibiciones, y en cada una de ellas podréis disfrutar de diversas actividades o degustaciones; por ejemplo, la cafetería (que también es una tienda) ofrece exquisito chocolate caliente o frío con una selección de pastas dulces como acompañamiento.

En la tienda también podréis haceros con las mejores variedades de chocolates nacionales e internacionales, para consumo personal o para regalar a alguien especial.

La exposición de “El cacao y el chocolate” muestra todo el proceso, desde la semilla hasta obtener el chocolate, lugares donde se cultiva esta planta, sus variedades, procesos de elaboración, los distintos productos que se pueden obtener a partir de esta planta, entre otros elementos.

Otras exhibiciones os muestran las civilizaciones antiguas que utilizaban el chocolate, la historia de su llegada a Europa y su evolución hasta la era industrial, así como su uso en la pastelería de una manera interactiva.

Además, no podéis perderos toda la maquinaria involucrada en la industria del chocolate: el museo también os muestra esta increíble exposición.

Y por si fuera poco, en el museo existe la llamada “Sala Barcelona”, una muestra de impresionantes figuras elaboradas en chocolate donde se exalta la cultura pastelera de Cataluña.

Adicionalmente ofrecen asesoría para trabajos de investigación en el área, material didáctico para público de todas las edades, visitas guiadas, catas de chocolate ¡y mucho más!

Sus talleres

Atreveros a participar en algunos de los talleres de pastelería que se imparten en las instalaciones del museo, tanto para adultos como para niños, donde aprenderéis a elaborar diversas preparaciones, tales como: masa de hojaldre, donas, coca de San Juan, postres en plato y macarons. ¡No olvidéis reservar vuestra plaza!

Cenas temáticas

Son celebradas en las instalaciones del museo a partir de las 21 horas previa reservación. Podéis escoger entre dos opciones de cenas temáticas: “cocina de musicales” y “cocina de Harry Potter”. 

También podéis participar en estas previa reservación, con un tope de 10 participantes por cena. Están pensadas para que el comensal interactúe con el chef que elabora las preparaciones; se fusionan distintas culturas y gastronomías de diversos países, pero siempre exaltando la cultura catalana.

Ubicación y precios

El Museo del Chocolate, se encuentra ubicado en lo que antiguamente era el convento de San Agustín, en el número 36 del Carrer del Comerç, a 13 minutos en coche desde vuestro hospedaje en Mercedes Heritage Apartments por Carrer de Balmes.

Los autobuses que os acercan hasta el museo son las líneas 109, R1, R3, 59 y V11 desde el Mercedes Heritage, con un recorrido aproximado de 30 minutos.

Si sois de los que adoran las caminatas y estáis con tiempo y ganas de recorrer un poco la ciudad, desde el Mercedes Heritage el recorrido es de aproximadamente 40 minutos.

El Museo del Chocolate abre sus puertas y ofrece sus actividades al público de lunes a sábado de 10 a 19 horas y los domingos y días festivos de 10 a 15 horas. De junio a septiembre está abierto hasta las 20 horas de lunes a sábado, manteniendo el mismo horario para domingos y festivos.

La entrada tiene un costo de 6 € por persona, aunque si vais con un grupo, a partir de 15 personas la entrada tiene un costo de 5 €, gratuidad para menores de 7 años y descuentos para jubilados, parados y estudiantes. ¡Un lugar dulce en Barcelona que no podéis dejar de visitar!