Los 5 restaurantes lujosos más famosos de Barcelona

Comer rico en Barcelona es una experiencia garantizada, y si además de comer sabroso vas en busca de confort, elegancia y estilo, los restaurantes lujosos de Barcelona de seguro te dejarán satisfecho.

Son muchas las propuestas gastronómicas cuyo enfoque está puesto en ofrecer una experiencia de lujo para que los comensales disfruten sabores y sensaciones muy bien logradas. A continuación mencionaremos 5 de los restaurantes lujosos más demandados en Barcelona:

1- Koy Shunka

Si los sabores orientales son tus preferidos, Koy Shunka es una muy buena opción para degustar. Este restaurante es considerado por muchos como el mejor sitio para disfrutar de comida japonesa en toda España.

Hideki Matsuhisa es uno de los dueños de este restaurante y su propuesta gastronómica incluye platos tradicionales japoneses, que son enriquecidos con elementos mediterráneos típicos como gambas. Vale mencionar que el prestigioso chef Ferran Adrià ha mencionado a Koy Shunka como uno de sus restaurantes favoritos.

Para asistir a Koy Sunka es necesario reservar con bastante antelación y los precios van entre 100 y 200 euros. Su sede se encuentra en la carrer Copons, en el número 7.

2- Enoteca

Además de degustar platos deliciosos, en este restaurante es posible combinar dicho sabores con los vinos que mejor se adapten, completando así la experiencia gastronómica. Allí pueden encontrarse los vinos más selectos tanto de España como de otras partes del mundo; en total, la bodega tiene unos 700 ejemplares.

El chef principal de la Enoteca es Paco Pérez, reconocido cocinero catalán, cuyas propuestas le valieron al restaurante la obtención de dos estrellas Michelin. La Enoteca está ubicada en el Hotel Arts, en la carrer de Marina, y se puede reservar mesa vía correo electrónico o a través de una llamada telefónica.

3- Sant Pau

La prestigiosa Carme Ruscalleda es la chef de este restaurante. Dentro de su oferta gastronómica, Sant Pau ofrece un menú para degustar cuyos platos tienen nombres muy llamativos, como “memoria desde una tienda”, “beso de almendras”, “sabores del terruño” o “memoria de infancia”.

El menú degustación tiene un valor de 189 euros, mientras que otros platos de la carta rondan los 50 euros. Es posible reservar mesa vía online a través de su web, o de forma presencial en su sede ubicada en la carrer Nou.

4- Lasarte

La particularidad de este restaurante es que fue el primero en Barcelona en recibir las tres estrellas Michelin. Las instalaciones de Lasarte son bastante modernas y con una iluminación muy bien cuidada.

Otra característica llamativa es que este restaurante ofrece una sala privada ubicada sobre la cocina, cuyas paredes son de cristal de manera que los clientes puedan observar todo el proceso de creación de los platos. Este espacio es exclusivo, solo admite a 8 comensales y lo han llamado “la mesa del chef”.

El restaurante lleva la firma del chef vasco Martin Berasategui, cuyas propuestas son elaboradas por Joan Carlos Ibáñez y Paolo Casagrande. El menú degustación es bastante variado, con énfasis en productos del mar, y tiene un valor de 235 euros por persona. Para visitar este restaurante hay que ir a la carrer Mallorca y usar vestimenta formal.

5- AbaC

Se trata de uno de los restaurantes más lujosos y demandados de Barcelona. Las tres estrellas Michelin que ostenta dan fe de la calidad de sus propuestas gastronómicas, en las que la presentación de los platos juega un papel protagónico.

Jordi Cruz es el chef de este restaurante, cuyas propuestas incluyen platos como mero negro, ostras, magret de pato y dulces exquisitos. En promedio, cada comensal puede invertir unos 250 euros al comer en este prestigioso restaurante, ubicado en la avenida Tibidabo.