Brunch es una tendencia global relativamente nueva, y Barcelona no ha puesto mucha resistencia ante esta. Aunque completamente diferente del desayuno tradicional mediterráneo, brunch ahora está en Barcelona para quedarse. Contrario a los tradicionales hábitos de comer de los españoles (en los que el desayuno no es abundante y deja espacio para el almuerzo, considerada la comida más importante del día), el brunch es una forma energética y fuerte de empezar el día.

Sea que quieras tener un desayuno temprano y empezar el día con energía, o que te hayas despertado tarde luego de una velada nocturna y quieras disfrutar del desayuno y el almuerzo a la vez, el brunch siempre será una buena opción. Una forma excelente de almacenar la energía que necesitas para aprovechar tu día al máximo visitando Barcelona y su amplia gama de actividades y cosas por hacer.

Hemos creado esta lista de los mejores restaurantes de brunch en Barcelona para que no tengas que buscar más. Verás que algunos de estos restaurantes son más convencionales, con las  clásicas mesas para sentarse y ser atendidos por un mesero, mientras otros son más modernos.

Sin más preámbulos, mira esta lista y escoge dónde quieres disfrutar de un plato de huevos revueltos, tocino, tostadas y café… ¡entre otras innumerables opciones!

Los mejores restaurantes de brunch en Barcelona

La Esquina

Ubicado en el corazón de la ciudad, junto a la Plaça Catalunya, La Esquina es el lugar para ir si buscas el mejor brunch clásico en Barcelona. La imagen de sus huevos benedictinos, aguacate, o salmón ahumado sobre tostadas, o su gran selección de pasteles hará que tu boca se haga agua mientras lees esto.

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Empieza tu día en La Esquina con un abundante desayuno con café con leche para juntar la fuerza que necesitas para disfrutar de un buen día. O cambia el café por un bloody mary, o por tu preferido entre los diferentes cocteles que ofrecen en su menú de brunch. Es el restaurante ideal en el centro de Barcelona para los amantes del brunch clásico.

Flax&Kale

Lo que diferencia a Flax&Kalede otros restaurantes de brunch de Barcelona, donde prevalecen los huevos revueltos y el tocino, es que su menú es probablemente el más sano. El concepto de este restaurante se basa en una oferta flexible que calcula cuidadosamente el valor nutricional y lo saludable de sus platos. De hecho, 80% de su comida es a base de plantas, mientras que el 20 % restante se centra en pescados.

Sin embargo, no confundas comida saludable con porciones pequeñas. Sus platos son abundantes y de seguro te darán la energía necesaria para hacer lo que quieras en tu día.

Flax&Kale se ubica en el centro de la Carrer Tallers, al lado de la Plaça Universitat, un área de la ciudad en donde también encontrarás algunos de los mejores apartamentos de Barcelona.

Federal Cafè

Ese pequeño y acogedor restaurante en el vibrante barrio de Sant Antoni se especializa en desayunos, y por ello es uno de las mejores paradas para tomar un nutritivo brunch en Barcelona. Su selección de jugos naturales, huevos, salsas, frutas y sándwiches complacerá todos los gustos. Y no debe pasarse por alto su servicio eficiente y amigable, siempre un factor importante a considerar. ¡Definitivamente, Federal Cafè te ayudará a comenzar tu día con buen pie!

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Brunch & Cake

Brunch & Cake esá ubicado en el área más céntrica del barrio Eixample, en la calle Enric Granados. Para aquellos de ustedes que no la conocen, es una zona hermosa de Barcelona llena de acogedoras terrazas para disfrutar un trago o una rica comida.

Como su nombre indica, Brunch & Cake es un restaurante especializado en todo lo relacionado con el brunch. Aquí encontrarás  el clásico brunch con huevos y tocino, pero también sus creaciones culinarias inventivas.

Hamburguesa vegetariana de quinoa o el sándwich de fresa, queso brie y cebolla caramelizada son dos ejemplos que simplemente destacan. Dado que es uno de los restaurantes de brunch más populares de Barcelona, asegúrate de llegar temprano para evitar esperar en fila. Créenos, no te decepcionarás.

¡Feliz brunch!